近日，湖南湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)和神農(nóng)架林區(qū)餐飲業(yè)合作備忘錄簽約儀式在長(zhǎng)沙市舉行。

今年以來(lái)，神農(nóng)架林區(qū)組織轄區(qū)百余家餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人先后3次赴長(zhǎng)沙考察和學(xué)習(xí)。從廚房到餐廳，從食材到品牌，從服務(wù)到管理，考察活動(dòng)涉及不同類(lèi)型、不同量級(jí)、不同場(chǎng)景的餐飲企業(yè)。通過(guò)看企業(yè)、觀(guān)基地、訪(fǎng)大咖等形式，林區(qū)部分餐飲業(yè)主全方位了解長(zhǎng)沙在餐飲產(chǎn)業(yè)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與優(yōu)秀理念。

雙方約定，湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)為神農(nóng)架餐飲業(yè)提供市場(chǎng)培育、品牌打造、考察培訓(xùn)便利，將不定期進(jìn)行兩地人才交流，推動(dòng)湘菜和楚菜在研發(fā)、融合、升級(jí)等領(lǐng)域的合作。

“近年來(lái)，長(zhǎng)沙餐飲業(yè)異軍突起，享有‘餐飲之都’、‘網(wǎng)紅美食地’、消費(fèi)品‘超級(jí)IP制造機(jī)’的美譽(yù)，成為餐飲業(yè)發(fā)展‘頂流’城市�！鄙褶r(nóng)架林區(qū)文化和旅游局局長(zhǎng)張守東表示，湘菜產(chǎn)業(yè)近幾年來(lái)非常紅火，神農(nóng)架餐飲業(yè)將不斷學(xué)習(xí)，提升餐飲業(yè)的水平和質(zhì)量，為游客提供更好飲食服務(wù)。（喻玲）

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